Toast med kremost, ørret og gressløk

av Fattig.student
Fisk
30

Servings

1
Toast med kremost, ørret og gressløk

Ingredients

  • 100 g ørretfilet
  • ¼ stk rødløk
  • 1 ss gressløk
  • 50 g kremost naturell
  • ¼ stk sitron
  • ¼ stk agurk

Method

  1. I denne middagen bruker vi potetbrød som ble laget tidligere i ukemenyen.
  2. Stek ørretfilet midt i ovnen på 200 grader i cirka 15 minutter. Dersom du har rester av stekt ørretfilet fra tidligere denne ukemenyen, så kan disse gjerne brukes isteden.
  3. Finhakk rødløk og gressløk, og tilsett i en bolle sammen med kremost og den avkjølte ørretfileten. Bland godt sammen, og smak til med salt, pepper og sitronsaft.
  4. Toast potetrundstykkene og topp dem med ørretrøra og agurk.