Sukkerfri Browniekonfekt

Name: Sukkerfri Browniekonfekt
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 20
Ingredients: 60 g havremel; 15 g kakao; 75 g mandelsmør; 2.5 ss sukrinsirup maple; 2 ss kokosolje; 30 g meierismør; 15 g finesse bakesukker; 1.5 ss sukrinsirup gold; 1 boks usøtet kondensert melk; 1 klype havsalt; 150 g sukkerfri mørk sjokolade; 20 g sukkerfri kakestrøssel sjokolade; 1 ss sukrinsirup gold

av Fruityfriendly

Servings

Sukkerfri brownies laget med sunnere ingredienser - perfekt som gave til en du er glad i! Laget med havre, kakaopulver, kokosolje, mandelsmør og lønnesirup.

Ingredients

60 g havremel
15 g kakao
75 g mandelsmør
2 ½ ss sukrinsirup maple
2 ss kokosolje
30 g meierismør
15 g finesse bakesukker
1 ½ ss sukrinsirup gold
1 boks usøtet kondensert melk
1 klype havsalt
150 g sukkerfri mørk sjokolade
20 g sukkerfri kakestrøssel sjokolade
1 ss sukrinsirup gold

Method

I en bolle blander du sammen havremel og kakaopulver.
Tilsett mandelsmør (smeltet i kjele eller mikro), sukrinsirup gold, sukrin gold, sukrinsirup maple og kokosolje.
Kjevle ut deigen mellom to bakepapir og stikk ut hjerter med en kakeutstikker. Plasser en coctailpinne i hjertene.
Dekk et brett med bakepapir og sett hjertene i fryseren i 30 minutter.
Karamellfudge: Smelt smør, finesse bakesukker og sukrinsirup gold i en kjele. Tilsett usøtet kondensert melk og kok opp på middels varme ca. 10 min. Rør om til den blir passe tykk i konsistens.
Hell karamellfudge over i en sprøytepose og fordel det jevnt utover hjertene.
Smelt sjokolade og dypp de deretter i den smeltede sjokoladen.
Avkjøles til sjokoladen har stivnet. Oppbevares i en lufttett boks i kjøleskapet.