Bland sammen laksefilet med tacokrydder og olivenolje. Laksen smaker bedre jo lengre den står og marinerer, men det går helt fint an å steke den med en gang.
2
Stek den marinerte laksen midt i ovnen på 200 grader i cirka 10-15 minutter.
3
Kutt opp mango, agurk og rødløk.
4
Bland sammen de oppkuttede grønnsakene sammen med spinat i en bolle. Topp med fetaost.
