Ingredients
- 1 stk søtpotet
- 1 pk halloumi
- 2 ss honning
- 2 ss olivenolje
- ½ stk mango
- ½ stk agurk
- 1 stk paprika
- ½ stk rødløk
- ½ stk avokado
- 4 stk tortillalefser
Method
- Sett ovnen på 220 grader.
- Bland sammen olje og honning. Kutt opp søtpotet og halloumi i skiver og smør over blandingen av olje og honning.
- Bak søtpoteten i ovnen i ca. 15 minutt eller til du får en gyllen/mørk skorpe. Samtidig steker du halloumi i en stekepanne.
- Kutt opp resten av grønnsakene og frukten og fyll opp en lefse med innholdet.
Tags
Recipes with similar ingredients
20 min
Fattig.student
Bønnetaco
20 min
Mammapia
Vegetartaco med søtpotet
30 min
Veganergutta
Vegansk Jackfruit Taco
40 min
Fattig.student
Grønnkålsalat med honning- og sennepsvinaigrette
20 min
Fattig.student
Tacosalat med hjemmelagde tortillachips
30 min
Fattig.student
Vegetartaco
45 min
Mammapia
Poke bowl
15 min
Gode greier