«Snickers» med dadler og peanøttsmør

Ingredients

• 30 stk medjool dadler
• 10 ss peanøttsmør
• 1 håndfull peanøtter
• 100 g mørk sjokolade
• 2 ss meierismør
• 3 klype havsalt

Method

1. Åpne dadlene å ta ut steinen.
2. Press dadlene sammen oppå et bakepapir. Brett bakepapiret sammen og kjevle over det slik at dadlene «setter» seg.
3. Bre et lag med peanøttsmør over dadlene. (Varm gjerne peanøttsmøret i vannbad slik det blir mykere)
4. Grovhakk peanøtter å strø disse over.
5. Smelt mørk sjokolade med smøret oppi. (Her kan du bruke kokos fett istedenfor) Avkjøl. Bre den smeltede sjokoladen over.
6. Sett i fryseboksen i ca 20 min til sjokoladen er stivnet.
7. Skjær opp i biter og server.