Denne drinken må du bare teste i sommer! Så forfriskende og god på smak. Det kan være lurt å lage opp litt sukkerlake og sitronsukker, for du kommer garantert til å lage flere enn bare 1 av denne drinken. For en alkoholfri variant, dropp bacardien!
Ingredients
- ¼ stk sitron
- ¼ stk grapefrukt
- 2 cl sukkerlake
- 3 cl bacardi lemon
- 1 dl tonic water
- 1 kopp isbiter
- 2 ts sukker
- 1 ts revet sitronskall
- 2 stk frisk timiankvast
Pynt:
- 1 dl sukker
- 1 dl vann
sukkerlake:
Method
- Lag sukkerlake ved å koke opp like mengder vann og sukker. Kjøl ned og oppbevar i en tett flaske i kjøleskapet.
- Mos sukker sammen med revet sitronskall og en timiankvast.
- Ha fruktkjøttet fra sitronen og grapefrukten i en shaker, og mos det godt sammen for å få ut all juicen fra fruktkjøttet. Bland oppi 1 ts sitronsukker (pr. drink), sukkerlaken og bacardien.
- Ha oppi noen isbiter, sett lokket på shakeren og rist godt.
- Pensle litt sukkerlake på siden av glasset og rull det oppi sitronsukkeret for pynt.
- Fyll opp glasset med isbiter, legg en skive med grapefrukt eller sitron oppi glasset og sil det som er i shakeren over isbitene.
- Topp med tonicvann og en timiankvast! NYT!
