![Saftig sjokoladekake](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2Fdc7d0bcb-0a20-4772-b76b-225c841e7d59%2Fsaftig-sjokoladekake-eygp.jpeg&w=750&q=75)
Saftig sjokoladekake er så deilig og alltid en vinner på bursdagsparty, selskaper og alle anledninger! Du kan lage denne glutenfri med glutenfritt mel, eller bruke vanlig hvetemel. I oppskriften har jeg brukt glutenfritt mel så den er good to go for alle matpreferanser! 1 porsjon blir en kake.
Ingredients
- 4 stk egg
- 2 dl sukker
- 5 dl glutenfritt lyst mel
- 2 ts bakepulver
- 2 ts vaniljesukker
- 1 ts salt
- 4 ss bakekakao
- 150 g smør
- 100 g mørk sjokolade
- 3 dl vaniljekesam
- 200 g mørk kokesjokolade
- 3 ss meierismør
- 1 håndfull kakestrøssel
Method
- Sett ovnen på 200 grader.
- Visp egg og sukker til eggedosis.
- Bland glutenfritt mel, bakepulver, vaniljesukker, salt og bakekakao i en bolle.
- Smelt smør i en kjele og la det kjøle seg litt.
- Nå skal du blande alt sammen. Sikt inn melblandingen for å utgå klumper i deigen. Gjør dette vekselvis med smøret og vaniljekesam. Rør forsiktig med en slikkepott så luftboblene ikke går ut av blandingen.
- Hakk den mørke sjokoladen i biter og rør det inn i deigen.
- Kle en 20–25 cm stor springform med bakepapir og smør innsiden med smør.
- Stek i 35 minutter og avkjøl kaken på en rist.
- Lag glasuren ved å smelte mørk kokesjokolade og smør i en kjele på lav varme. Rør så det blander seg. Avkjøl litt før du heller det over kaken.
- Pynt med dryss, godteri, friske bringebær, jordbær eller brente hakkede mandler!
Recipes with similar ingredients
![Glutenfrie sjokolademuffins](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2F4f74808a-d726-4da7-85b1-ee4ca92eb93f%2Fglutenfrie-sjokolademuffins-bn6j.jpeg&w=640&q=75)
40 min
Mammapia
Glutenfrie sjokolademuffins
![Verdens beste glutenfrie gresskarmuffins](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2Fb103276d-f4f4-4c56-b033-87ed37cb5138%2Fverdens-beste-glutenfrie-gresskarmuffins-omll.jpeg&w=640&q=75)
40 min
Mammapia
Verdens beste glutenfrie gresskarmuffins
![Verdens enkleste sjokoladekake](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FEkSOSUB7bgUqsFkvhawIyPF5NSv1%2Frecipes%2F297f7910-186d-4dbd-abf4-259ead12e854%2Fverdens-enkleste-sjokoladekake-mxc9.jpeg&w=640&q=75)
105 min
Runa Kvendseth
Verdens enkleste sjokoladekake
![Ultimate Chocolate Chip Cookies](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FIUuxJ5JhcdXmWX7DiZSOlXCHRzy1%2Frecipes%2Fc0c04235-9831-4833-b903-e77b23f4c793%2Fultimate-chocolate-chip-cookies-ut7s.jpeg&w=640&q=75)
25 min
Juliesfoodie
Ultimate Chocolate Chip Cookies
![Muffins](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2F16ca13da-e54f-449f-b622-0b23daa92a26%2Fmuffins-hh53.jpeg&w=640&q=75)
40 min
Mammapia
Muffins
![Én deig – 3 julekaker!](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2Ff1c746cc-f813-4f6d-8605-c0ae9e2b9bc4%2Fen-deig-3-julekaker!-ekf3.jpeg&w=640&q=75)
60 min
Mammapia
Én deig – 3 julekaker!
![Glutenfri pumkinpie](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FaVPkVgah3VfupDRO3bCU2EgVapp2%2Frecipes%2Fb1fbf363-a256-4351-abe1-a5575ee8103d%2Fglutenfri-pumkinpie-1p5s.jpeg&w=640&q=75)
50 min
Pappa uten gluten
Glutenfri pumkinpie
![Glutenfri sjokoladekake med godis til halloween](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FaVPkVgah3VfupDRO3bCU2EgVapp2%2Frecipes%2F8e229717-8cf0-464c-86b5-956b106b799a%2Fglutenfri-sjokoladekake-med-godis-til-halloween-mxmg.jpeg&w=640&q=75)
40 min
Pappa uten gluten