Ingredients
- 200 g pastaskruer
- 1 klype salt
- 1 klype karri
- 1 stk rødløk
- 1 stk paprika
- 100 g kyllingfilet
- 4 håndfull salat
- 2 stk tomat
- 1 boks fetaost
- 1 håndfull cashewnøtter
Method
- Kok opp pasta i en gryte etter anvisning fra pakken. Ha i litt salt i vannet.
- Kutt rødløk og paprika i små biter og skjær kyllingen i strimler. Dette stekes sammen i en panne med litt olje. Bruk gjerne litt karrikrydder på kyllingen.
- Hell vannet av pastaen og bland inn kylling, rødløk og paprika.
- Bland sammen salat og pastablandingen. Server på en tallerken og topp den med grovhakkede tomater, fetaost og cashewnøtter.