Start med å lage pizzadeigen. Bland sammen hvetemel, tørrgjær, salt og lunkent vann i en bolle og elt deigen i cirka 10 minutter. La deigen heve i cirka 45-60 minutter.
2
Riv parmesan.
3
Kjevle ut deigen til en rund porsjonspizza, og topp med revet parmesan. Stek midt i ovnen på 215 grader i cirka 15 minutter.
4
Finhakk rødløk.
5
Bland sammen creme fraiche, majones og salt i en skål.
6
Topp pizzaen med rogn, creme fraiche-blanding, rødløk og dill.
