No notifications yet
You're all caught up!
Posted on: 08/01/2021
Kutt opp poteter i terninger, strø over litt olivenolje og salt og stek midt i ovnen på 220 grader i cirka 15 minutter.
Finhakk hvitløk, løk og chili og fres i ei gryte med litt olivenolje til løken er blitt blank.
Tilsett hakkede tomater, og la det koke i cirka 20 minutter.
Stek speilegg i ei stekepanne.
Vend inn potetterningene i tomatsausen og server med speilegg og spinat.