Ingredients
- ½ ss peanøttsmør
- ¼ ss sesamolje
- ¼ ss lønnesirup
- ¼ ss sriracha
- ½ ss riseddik
- 1 ss soyasaus
- ½ ss vann
- ¼ fedd hvitløk
- ¼ ss ingefær
- 60 g tofu
- ¼ stk paprika
- 40 g sopp
- 60 g nudler
Method
- Tilsett peanøttsmør, sesamolje, lønnesirup, sriracha, riseddik, soyasaus, vann, finhakket hvitløk og finhakket ingefær i en liten skål. Rør godt med en gaffel.
- Smuldre tofuen med hendene. Stek paprika, tofu og sopp i en stekepanne i 5-7 minutter.
- Kok nudlene som anvist på pakken.
- Ha nudlene over i stekepannen.
- Hell sausen over nudlene og bland godt. Nyt!
