Ingredients
- 2 stk tomat
- 125 g mozzarella
- 2 stk brødskive
- 1 ss extra virgin olivenolje
- 1 ts smør
- 1 klype flaksalt
Method
- Del tomat og mozzarella i skiver og dandere på et fat. Ha over ønsket dressing om du vil tilsette noe mer smak. Litt pesto smaker nydelig!
- Lag toast. Ha olje i en stekepanne og ha i smør. Legg skivene i og la de brunes på begge sider. Ha over flaksalt og del skivene i to.
