Mørk salat med kalamata oliven, blåbær og sorte bønner

Ingredients

• 1 stk romanosalat
• 1 stk avokado
• 1 stk selleristang
• ¼ stk rødløk
• ½ pk sorte bønner
• 100 g blåbær
• 70 g kalamata oliven
• 2 ss olivenolje
• 1 ss balsamicosirup
• ¼ stk sitron

Method

1. Kutt romanosalat, avokado, selleristang, rødløk og ha det i en bolle. Ha i sorte bønner, blåbær og kalamata oliven.
2. Lag dressing av olivenolje, balsamicosirup, sitronsaft og smak til med salt og pepper. Bland dressingen med salaten og server med brød.