Laks teriyaki med nudler og wokgrønnsaker

Ingredients

• 100 g laksefilet
• 50 g teriyakisaus
• 10 g sesamfrø
• 1 fedd hvitløk
• ½ stk chili
• 1 ss ingefær
• ½ stk rødløk
• 2 stk gulrot
• ¼ stk hodekål
• 100 g nudler

Method

1. Dekk til laksefilet med litt teriyakisaus og strø over et lite dryss sesamfrø. Stek midt i ovnen på 200 grader i cirka 10-15 minutter.
2. Kutt opp hvitløk, chili, ingefær, rødløk, gulrøtter og hodekål i biter.
3. Kok nudler etter anvisning på pakken.
4. Wok alle de oppkuttede grønnsakene i en stekepanne sammen med litt olje eller smør. Tilsett resten av teriyakisaus og la det putre litt på svak varme.
5. Vend inn nudlene i wokgrønnsakene, og topp med laksefilet.