Denne retten er meget barnevennlig. Om du har noen andre grønnsaker i kjøleskapet som du vil bruke, kan du gjerne tilsette brokkoli, blomkål eller andre rotgrønnsaker når du koker gulroten.
Fyll en kjele med vann og kok opp. Tilsett makaroni, litt salt og kok i 8–10 minutter, avhengig av hvilken makaroni du har.
2
Smelt smør i en stekepanne og legg laksefileten i den varme pannen. Krydre med salt, pepper og sitronsaft. Stek på medium varme til den er gjennomstekt og gylden på alle sider.
3
Del gulrot i staver og kok den i 3-4 minutter i saltet vann.
4
Servere laksen straks med makaroni, smør og varme gulrøtter.
