Kutt opp løk i strimler og stek i ei gryte sammen med olje eller smør til løken blir nøttebrun og karamellisert. Tilsett gjerne en spiseskje med vann når det trengs for å unngå at løken svir seg.
2
Tilsett kyllingkraften (obs: du kan også bruke kjøttkraft eller grønnsakskraft dersom du kun har det tilgjengelig) og la koke i minst 30 minutter.
3
Stek ostesmørbrød i stekeovnen på 200 grader i 5-10 minutter når suppa nærmer seg ferdig.
4
Smak til suppa med matfløte og soyasaus til slutt.
5
Server den kremede løksuppen med rykende varme ostesmørbrød.
