Kalkun på spyd med mangosalsa og ris

How to Make

1. 1

   Sett på ovnen til 200 grader.

2. 2

   Kutt kalkun i lange strimler. Lag marinade av peanøttsmør, soyasaus, finhakket hvitløk, kokosmelk og rød curry paste. Legg kjøttet i og la det ligge i 10 minutter.

3. 3

   Tvinn kjøttet rundt spyd. Om du ikke har spyd, kan du bruke spisepinner eller annet. Stek kjøttet i 20 minutter til det blir gyllenbrunt. Om du vil ha litt ekstra crispy kjøtt kan du grille det med grillelementet i 1–2 minutter til slutt.

4. 4

   Kok ris etter anvisning på pakken.

5. 5

   Lag mangosalsa ved å finkutte mango, rødløk og koriander. Bland sammen og tilsett saften av sitron.

6. 6

   Server kalkungrillspyd med mangosalsa og ris.

Start Cooking