Hvit pizzasaus

av Fredrik Johansen
VegetarGlutenfri
10

Servings

1
Hvit pizzasaus

Dette er en skikkelig digg hvit pizzasaus basert på relativt enkle råvarer. Akkurat MSG kan være litt vanskeligere å få tak i, men det fikser du! Inspo av Christopher Haatuft bak Hoggorm Pizza

Ingredients

  • 3 dl creme fraiche
  • 1 dl kulturmelk
  • 2 stk hvitløksfedd
  • ½ ts msg
  • salt
  • eddik

Method

  1. Start med å bake hvitløk i aluminiumsfolie til mykt, 45 minutter på 150 grader
  2. Når hvitløksfeddene er klare moser du de og blander alt sammen, smak til med salt og eddik
  3. Da har du en veldig god hvit saus som holder en ukes tid i kjøleskap
  4. Denne er også dødsgod som dip til chips!