![Hvit pizza med karamellisert løk og champignon](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F678e0da2-d266-485b-8221-a2a866f3dd3f%2Fhvit-pizza-med-karamellisert-lok-og-champignon-ylgv.jpeg&w=750&q=75)
Ingredients
- 3 ½ dl hvetemel
- ¼ pk tørrgjær
- ¼ ts salt
- 1 ½ dl lunkent vann
- 100 g sjampinjong
- 1 stk løk
- ½ ts sukker
- 1 fedd hvitløk
- 1 dl creme fraiche
- ¼ pk ruccola
- 150 g lagret ost
Method
- Start med å lage pizzadeigen. Bland sammen hvetemel, tørrgjær, salt og lunkent vann og elt deigen i cirka 10 minutter.
- La deigen heve i cirka 45-60 minutter. Begynn på neste steg i mens.
- Kutt opp champignon og løk, og stek i ei stekepanne sammen med litt olje eller smør til løken er blitt blank.
- Tilsett sukker, og la det stå og frese til løken er blitt karamellisert og champignonen har "krympet". Smak til med salt og pepper.
- Finhakk hvitløk og tilsett i en skål med creme fraiche. Smak til med salt og pizzakrydder.
- Kjevle ut pizzadeigen, topp med hvit pizzasaus, ost og karamellisert løk og champignon. Stek midt i ovnen på 250 grader i cirka 15-18 minutter.
- Server pizzaen med ruccola.
Recipes with similar ingredients
![Hvit pizza med kjøttboller](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FAU2Cu97G0ocxQnCkTPlxngMcmT22%2Frecipes%2Fae311b4b-9ec2-4b21-b733-f148e82eac3f%2Fhvit-pizza-med-kjottboller-gsvf.jpeg&w=640&q=75)
60 min
Karens Kjøkken
Hvit pizza med kjøttboller
![Blomkålsuppe med hjemmelagde rundstykker og bacon](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2Fd76de79d-f34a-4a79-a968-82b078cd8279%2Fblomkalsuppe-med-hjemmelagde-rundstykker-og-bacon-v0sf.jpeg&w=640&q=75)
90 min
Fattig.student
Blomkålsuppe med hjemmelagde rundstykker og bacon
![Salat med bakte rødbeter, ricottakrem og hjemmelaget grytebrød](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F43aa969e-c285-49ba-a461-9a105b4aac3a%2Fsalat-med-bakte-rodbeter-ricottakrem-og-hjemmelaget-grytebrod-q_wp.jpeg&w=640&q=75)
100 min
Fattig.student
Salat med bakte rødbeter, ricottakrem og hjemmelaget grytebrød
![Hvit lammepizza](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F914336eb-c96e-4f46-8297-9e407340eb60%2Fhvit-lammepizza-kq9g.jpeg&w=640&q=75)
75 min
Fattig.student
Hvit lammepizza
![Grateng av kremet kylling](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2Fa02ddfb3-9a5e-4431-9284-692b78fe52c4%2Fgrateng-av-kremet-kylling-sn2p.jpeg&w=640&q=75)
40 min
Fattig.student
Grateng av kremet kylling
![Hvit pizza med rester av suppe](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FJgHVwqKd8BPUfvkvCVfXa5T7LZ92%2Frecipes%2F04b65664-44cc-47b2-b353-34d2d4a3d7c7%2Fhvit-pizza-med-rester-av-blomkal-og-brokkolinisuppe.-l_jo.jpeg&w=640&q=75)
90 min
Mammapia
Hvit pizza med rester av suppe
![Ørret i pita med korianderdressing](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F4d6674da-69b1-49d0-a341-671731a9ece9%2Forret-i-pita-med-korianderdressing-2dl2.jpeg&w=640&q=75)
60 min
Fattig.student
Ørret i pita med korianderdressing
![Kjapp tomatsuppe med focaccia og egg](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F086618e9-0c11-483f-b1dc-58a70907a550%2Fkjapp-tomatsuppe-med-focaccia-og-egg-tlp8.jpeg&w=640&q=75)
60 min
Fattig.student