Nydelig frokostgrøt uten gluten og meieriprodukter, som er toppet med lune bær fra fryseren og kokosflak. Du kan også variere med f.eks. sukker, kanel, rosiner, nøttesmør, syltetøy, frukt og andre bær. Rismelk kan erstattes av annen plantemelk.
Ingredients
- 1 dl hirseflak
- 1 ½ dl kokosmelk
- 1 ½ dl rismelk
- 1 klype salt
- 100 g frosne bær
- 1 ts lønnesirup
- 1 ss kokosmasse
Topping:
Method
- Ha hirseflak, kokosmelk, rismelk og salt i en gryte, rør sammen og la det koke opp.
- Varm opp bær og sirup i en annen gryte på medium til lav temperatur.
- Kok hirsegrøten i 5-10 minutter, til du har en tykk og fin grøt. Topp med lune nær og kokosmasse, og server med en gang.
