Grønnkålsalat med søtpotet, rødbete og fetaost

How to Make

1. 1

   Kutt opp søtpotet og rødbete i terninger og legg over på et stekebrett ikledd bakepapir. Strø over litt olivenolje, salt og pepper og stek midt i ovnen på 220 grader i cirka 20-25 minutter.

2. 2

   Legg grønnkål og olivenolje i en bolle, og massér grønnkålen til den har blitt mykere. Dette gjør man så grønnkålen smaker mindre beskt og er lettere å spise.

3. 3

   Kutt opp grønt eple og rødløk og tilsett i bollen med grønnkål. Topp til slutt med stekt søtpotet, stekt rødbete og fetaost.

Start Cooking