Dette er en spennende og knasende forrett som passer å servere der hovedretten enten er kjøtt eller fisk. Denne kan også lage glutenfritt med "gluten free gyoza dumpling wrappers".
Start med å kutte opp ingrediensene til mango salsaen, bland alt i en bolle og skvis over lime. Ha i ferdig kokte argentinske villreker, og smak til med salt og pepper. Lag også ferdig Tom yum mayo ved å blande majones og Tom Yum paste.
2
Varm opp nøytral olje på medium til medium høy varme i en liten kjele til ca 180 grader. Og legg forsiktig et og et gyoza ark ned i den varme oljen, å friter til de blir gyldenbrune og crispy. La overflødig olje renne av på tørkepapir.
3
Topp de crispy gyoza arkene med mangosalsa og villreker, tom yum mayo og sort lodderogn. Server med noen limebåter ved siden av.
