Kutt opp hvitløk, rødløk og koriander, og tilsett i en foodprosessor sammen med kikerter, spisskummen, salt, hvetemel, olivenolje og limesaft. Bland sammen til blandingen er most, men det fortsatt er litt tekstur igjen (du kan også mose for hånd med en gaffel dersom du ikke har en foodprosessor).
2
Knus tacoskjell (for eksempel i en blender, i en foodprosessor eller for hĂĄnd) til det har blitt om til smuler, og hell over pĂĄ en dyp tallerken.
3
Form falafeldeigen til flate kuler, og dekk dem til med knuste tacoskjell. Friter i en stekepanne med olje pĂĄ begge sider til de har fĂĄtt en gylden farge.
4
Kutt opp og klargjør grønnsakene.
5
Fyll salatbladene med grønnsaker og crispy falafel.
