Ingredients
- 2 stk egg
- 2 ss peanøttsmør
- 3 dl kikerter
- 4 ss agavesirup
- 4 ss havremel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts kanel
- 1 klype salt
- 50 g mørk sjokolade
- 1 pk kremost naturell
- 3 ss melis
- 3 ss rå kakao
Method
- Sett ovnen på 190 grader.
- Skyll kikertene fri for lake og stavmiks kikerter med egg, peanøttsmør og agavesirup.
- Rør inn de tørre ingrediensene og tilsett opphakket sjokolade.
- Fordel i muffinsformer og stek i ovnen i ca. 20 minutt eller til du får en gyllenbrun farge.
- Bland sammen kremost, melis og kakaopulver til en glasur og ha på muffinsene når de er avkjølt.
