Mos bananene med en gaffel i en bolle. Tilsett egg og bland sammen.
3
Bland sammen hvetemel, vaniljesukker, bakepulver, kanel og salt i en annen bolle.
4
Bland den tørre blandingen inn i den våte blandingen, og tilsett smeltet smør helt til slutt.
5
Hell røra over i en brødform ikledd bakepapir (topp gjerne med en ekstra banan som dekor om ønskelig), og stek midt i ovnen på 180 grader varmluft i cirka 30-40 minutter.