Denne salsaen er proppet full av deilige smaker. Frisk, syrlig og spicy, og frisker opp enhver kjedelig hverdags rett. Passer supert til både fugl, kjøtt og fisk.
ingredienser
- 10 stk cherrytomater
- ¾ stk agurk
- ½ stk ananasboks
- 2 stk vårløkstilker
- 1 stk rød chilli
- ½ ts chiliflak
- ½ stk sitron
- 1 ss frisk dill
- 1 klype fint havsalt
- 1 klype sort pepper
fremsgangsmåte
- Kutt opp grønnsakene i passe store biter og ha i en bolle. Skvis over sitrpnsaft, og tilsett finhakket chili og tørket chiliflak. Finnhakk dill, og vend inn i salsaen. Smak til med salt og pepper. For ekstra spicy, tilsett noen dråper med habanero saus.
