![Yoghurt parfait med granola og karamelliserte epler](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2Fb3766cb1-7eb7-4642-9ea5-7c1c02d3e4fd%2Fyoghurt-parfait-med-granola-og-karamelliserte-epler-hfnt.jpeg&w=750&q=75)
Dette er et enkelt og delikat bidrag til frokostbordet😍 Smaker som dessert, men kan serveres som frokost! Denne oppskriften er del av en helt egen 17.mai-meny - så sjekk gjerne ut alle oppskriftene for å se hva mer digg du kan lage ut av resteingrediensene.
ingredienser
- ½ ss smør
- ½ dl havregryn
- 1 ts sukker
- 2 klype kanel
- ¼ stk eple
- ½ dl gresk yoghurt
fremsgangsmåte
- Denne oppskriften er ment for å serveres til brunsj sammen med andre retter (for eksempel 17.mai-brunsj), og er av den grunn ikke så stor i størrelsen per porsjon. Gjerne doble porsjonen dersom du ønsker kun å servere denne retten!
- Start med å lage granola. Smelt smør i ei gryte til det har blitt nøttebrunt.
- Skru ned til middels varme og tilsett havregryn, halvparten sukker og halvparten kanel. Rør om hele tiden, da granolaen fort kan brenne seg. Granolaen er ferdig når havregrynene begynner å få en gyllenbrun farge.
- Sett granolaen til side i en skål for å avkjøle noe. Kutt opp eple i terninger og tilsett i samme gryte med en liten klatt smør og resten av sukkeret og kanel. Stek på middels varme til eplene har blitt myke og karamellisert.
- Finn frem en fin dessertskål eller glass og tilsett gresk yoghurt, karamellisert eple og granola. Server!
oppskrifter med lignende ingredienser
![Hvit sjokoladeganache med bakte epler](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FBfRz4gjubmO7c7UUZwnoEPY4cde2%2Frecipes%2F824abbc6-b920-4c2a-afc9-7b0d1f7403bf%2Fepledessert-2-yp.jpeg&w=640&q=75)
90 min
Thea Engvik
Hvit sjokoladeganache med bakte epler
![Forenklede brune pinner](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F52d7d226-2bb0-45e5-8afc-af3f42a90649%2Fforenklede-brune-pinner-e-bx.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Fattig.student
Forenklede brune pinner
![Crumble med brødrester](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2Ftnefp5Ty7zVI3nBICnNSrFvQzCL2%2Frecipes%2Fb9a4cf43-79f1-452a-89ce-b1d98175ffb7%2Fcrumble-med-brodrester-dhhw.jpeg&w=640&q=75)
60 min
La Kompott
Crumble med brødrester
![Smuldrepai med norske epler](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2Fd4d4ee63-b80e-469e-a8dd-158f7c00a900%2Fsmuldrepai-med-norsk-epler-wzv_.jpeg&w=640&q=75)
40 min
Fattig.student
Smuldrepai med norske epler
![Min beste eplekake](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F440f3037-c2e6-4aba-9fe4-48270504b84e%2Fmin-beste-eplekake-qcqh.jpeg&w=640&q=75)
50 min
Fattig.student
Min beste eplekake
![Tilslørte bondepiker](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2F0JLtpwIA7Rd627G7avuQDrz97932%2Frecipes%2F6197e570-fac4-4baa-a6ee-e3925aba690f%2Ftilslorte-bondepiker-cscs.jpeg&w=640&q=75)
20 min
Geitmyra
Tilslørte bondepiker
![Syrlig eplekake](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FPzNxi2KyXnQ6s2UbmIcJmTLK8ss2%2Frecipes%2F814c7c65-2889-469e-9d32-aa8a47422116%2Fsyrlig-eplekake-rfkc.jpeg&w=640&q=75)
60 min
Malin Nesvoll
Syrlig eplekake
![Pannestekte epler med kanel](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FaZ5c3uB0UNUmLaLhj5gkZPMMl2n1%2Frecipes%2F59bc7ec0-439b-4ad3-a726-650ea6f52abb%2Fpannestekte-epler-med-kanel-x07v.jpeg&w=640&q=75)
9 min
Eventyrgutten