Grove horn med ost og skinke

av Fattig.student
Kjøtt
100 min
Grove horn med ost og skinke

ingredienser

  • 7 dl grovbakstmel
  • 1/2 pk tørrgjær
  • 1 ts salt
  • 3 dl lunkent vann
  • 100 g ost
  • 50 g skinke

fremgangsmåte

  1. Bland sammen grovbakstmel, tørrgjær, salt og lunkent vann i en bolle og elt deigen i cirka 10 minutter. La deigen heve i 45-60 minutter.
  2. Kjevle deigen tynt utover til en sirkel, og kutt deigen opp i pizzastykker. Legg på ost, skinke og ønsket krydder (for eksempel piffi eller pizzakrydder). Rull sammen stykkene fra største side bort til spissen.
  3. La hornene etterheve på stekebrett ikledd bakepapir i cirka 30 minutter. Stek deretter hornene på 200 grader i cirka 15 minutter.
annonse