Vegisterkaker med potetstappe, brun saus og hjemmelaget rødkål

av Pia Haugseth
Vegetar
Melkefri
20 min
Vegisterkaker med potetstappe, brun saus og hjemmelaget rødkål

ingredienser

  • 1 pk vegetardeig
  • 1 stk løk
  • 1 stk egg
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts pepper
  • 2 ss smør

fremgangsmåte

  1. Bland vegisterdeig og finkuttet løk i en bolle. Tilsett egg, salt og pepper og rør godt.
  2. Ha rikelig med smør i en stekepanne, og lag små kaker av deigen som du steker på begge sider til de er gyldnene. Sett til side halvparten av vegisterkakene. Disse skal brukes til neste middag av denne ukemenyen.
  3. Lager du denne retten fra ukemenyen, varmer du opp rester fra potetstappe, brun saus og hjemmelaget rødkål.
annonse