Vegansk Butter No-Chicken

av Veganergutta
Vegansk
Vegetar
Glutenfri
Melkefri
30 min
Porsjoner
1
Vegansk Butter No-Chicken

ingredienser

  • 160 g veganske filetbiter
  • 1 ss vegansk smør
  • 1 ss matolje
  • 1 ts garam masala
  • 1/2 ts malt koriander
  • 1/2 ts gurkemeie
  • 1/2 ts kajennepepper
  • 1/4 ts salt
  • 1 dl passata tomater
  • 1/2 dl vegansk matfløte
  • 1 ss vegansk smør
  • 1/4 ts garam masala
  • 1/4 ts kajennepepper
  • 1/2 ss kasoori methi
  • 1/2 ts sukker
  • 1 klype koriander
  • 70 g kikerter
  • 70 g ris

fremgangsmåte

  1. Kok opp ris.
  2. Mariner filetbitene i en bolle med matolje og krydderet.
  3. Smelt smør i en stor kjele og tilsett filetbitene. Stek på høy varme til filetbitene får en gyllenbrun overflate, ca. 8-10 min.
  4. Senk varmen til middels. Rør inn tomatsaus, smør og krydderet, og la det småputre i 2-3 min. Smak til med salt.
  5. Ha i matfløte og rør godt til du får en gyllen-oransje gryte.
  6. Topp med litt matfløte, kasoori methi og koriander. Server med ris og nan-brød.
annonse