Tomatgalette

av Pia Haugseth
Vegetar
30 min
Tomatgalette

ingredienser

  • 3 stk butterdeigsplater
  • 12 stk cherrytomater
  • 20 g fetaost

fremgangsmåte

  1. I denne skal du bruke pesto som du lagde tidligere i denne ukemenyen.
  2. Tin butterdeigsplater på benken i ca 15 min.
  3. Legg langsidene litt over hverandre og kjevle så de henger sammen. Kjevle litt utover så den blir litt større. Stikk flere hull med en gaffel i deigen utover fra midten.
  4. Smør ut pestoen, og legg på skivet cherrytomat. Strø over fetaost og stek i ovnen ca 25 minutter. Følg med. Den er ferdig når kantene er puffet opp og gyldenbrune. Servere med salat om du har.
annonse