Toast med egg og avokado

How to Make

1. 1

   Stek brødskivene i litt olivenolje. (Jeg brukte litt av hvitløksoljen jeg alltid har et glass stående med)

2. 2

   Kok eggene til hardkokt (dette kan gjøres på forhånd)

3. 3

   Kutt opp løk, tomat og korriander. Ha alt sammen i en skål/tallerken sammen med egg og avokado. Mos og bland det godt sammen med en gaffel. Ha over salt/pepper og saften av en halv lime.

4. 4

   Ha pålegget oppå de ristede skivene og server 😍

Start Cooking