ingredienser
- 1/2 stk rødløk
- 1/2 pk tacokrydder
- 400 g hakkede tomater
- 1/2 pk kidneybønner
- 5 dl vann
- 1/2 stk lime
- 1/4 pk fetaost
- 1/2 stk avokado
- 1/2 pk tortillachips
fremgangsmåte
- Kutt opp rødløk i biter og la det surre i en gryte på middels varme til løken har blitt blank.
- Tilsett tacokrydder sammen med løken og la det surre i et lite minutt.
- Tilsett hakkede tomater, kidneybønner og vann og la det koke i 10 min.
- Mos suppen med stavmikser. Smak til suppen med saften av en halv lime.
- Topp suppen med most avokado, fetaost og tortillachips.
annonse
