ingredienser

  • 1 stk søtpotet
  • 3 stk egg
  • 3 dl sammalt hvetemel
  • 1/2 ts bakepulver
  • 1/2 ts salt
  • 1 dl melk
  • 1 ss sukker

fremgangsmåte

  1. Skrell søtpoteten og kutt den opp i mindre biter. Kok bitene i ca. 5-10 min eller til de blir møre.
  2. Stavmiks alle ingrediensene i en bolle eller ha de i en foodprosessor til du får en glatt røre.
  3. Stek i et vaffeljern til du får en gyllen farge.
annonse