Fylte baguetter med skinke og creme fraiche

av Fattig.student
Kjøtt
40 min
Fylte baguetter med skinke og creme fraiche

ingredienser

  • 1/5 stk purreløk
  • 1/2 stk rødløk
  • 100 g skinke
  • 1 dl creme fraiche
  • 50 g kremost naturell
  • 4 stk baguetter
  • 4 skiver ost

fremgangsmåte

  1. Kutt opp purre, rødløk og skinke i små biter.
  2. Tilsett i en bolle sammen med kremost og creme fraiche, og bland godt sammen. Smak til med salt og pepper.
  3. Bruk en spiseskje til å hule ut midten av baguettene. Pass på å ikke lage hull i bunnen! Og husk å ta vare på smulene. De skal brukes i andre middager denne ukemenyen.
  4. Fyll baguettene med skinke- og creme fraiche-fyllet, og topp med ost. Stek midt i ovnen på 200 grader i cirka 15 minutter.
annonse