Klissete honninglaserte kyllingvinger

av Mat med smak
Fjærkre
40 min
Klissete honninglaserte kyllingvinger
Disse klissete kyllingvingene med smaker som eksploderer i munn er super enkle å lage, og perfekt å servere enten som kosemat til venner eller som middag, men også servere i en tapas buffet med mange mennesker.

ingredienser

  • 1 kg kyllingvinger
  • 1 dl olivenolje
  • 1 klype salt
  • 1 klype pepper
  • 2 ss ketjap manis
  • 2 ss hvitvinseddik
  • 1 dl soyasaus
  • 1 1/2 dl appelsinjuice
  • 100 g honning
  • 5 ss brunt sukker
  • 4 ss sesamolje
  • 1 klype sesamfrø
  • 1 håndfull vårløk
  • 1 klype koriander

fremgangsmåte

  1. Dekk et stekebrett med bakepapir og hell ut de ferdig tinte kyllingvingene. Hell over godt med olivenolje og dryss over salt og pepper. Stek i ovn på ca 30 minutter, til de er ferdigstekte. Snu dem litt underveis slik av de blir jevnt stekt.
  2. Finn frem en bolle, og bland sammen ketjup manis, hvitvinseddik, soyasaus, appelsinjuice, flytende honning, brunt sukker og sesam olje. Hell sausen i en varm panne og kok den inn til du får en sirups lignende konsistens. Ha kyllingvingene i glazen, og vend de inn. Strø over sesamfrø, vårløk og fersk koriander.
annonse