ingredienser
- 120 g peanøttsmør
- 6 ss mandelmel
- 4 ss sukrinsirup gold
- 100 g sukkerfri mørk sjokolade
- 100 g peanøtter
fremsgangsmåte
- Ha peanøttsmør, mandelmel og sukrinsirup gold i en bolle og kna til en fast deig, juster eventuelt med mer mandelmel om deigen er for våt, eller mer peanøttsmør og sukrinsirup gold om deigen er for tørr.
- Rull ca 10 kuler som legges på et fat og settes i kjøleskapet.
- Smelt sjokolade over vannbad eller i mikroen.
- Dypp peanøttkulene oppi den smeltete sjokoladen og legg de på et fat gjerne med bakepapir oppå.
- Kjør peanøtter i en blender slik at du får peanøtter crunsh.
- Rull snickers kulene med sjokoladetrekk i peanøtt crunshen.
- Oppbevar i kjøleskap.
