ingredienser

  • 2 fedd hvitløk
  • 1 stk sitron
  • 350 g kikerter
  • 2 dl kikertvann
  • 2 ts sriracha
  • 1 klype pepper
  • 1 klype flaksalt
  • 2 ss extra virgin olivenolje

fremgangsmåte

  1. Legg hvitløksfedd i saften fra sitronen i ca 30 min. Dette gjør at du får en hummus med mildere smak av hvitløk.
  2. Ha alt i en food prosessor og kjør i ca 2 minutter til du får en helt smooth og silkeaktig hummus.
annonse