ingredienser
- 1 1/2 dl havregryn
- 30 g ost
- 2 stk egg
- 1 1/2 dl melk
- 1 ss pizzakrydder
- 1/2 ts bakepulver
- 1/3 ts salt
- 2 ss olivenolje
fremgangsmåte
- Kjør havregryn i en blender så det blir til mel.
- Riv ost. Her er kan du bruke hvilken som helst ost, men prøv gjerne å bruk en osteskalk så du unngår matsvinn :-)
- Visp sammen egg og tilsett revet ost, havremel, bakepulver, salt og pizzakrydder. Bland godt sammen, og spe deretter på med melk. Tilsett olivenolje til slutt.
- La røren svelle i minst 10 minutter.
- Stek vaflene i et vaffeljern med en god klatt smør eller olivenolje. Pass på å ikke åpne jernet før vaflene er gjennomstekt.
- Server vaflene med pålegg og grønt.
annonse
