![Salat med koriander og mynte](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2F0JLtpwIA7Rd627G7avuQDrz97932%2Frecipes%2F5766a7b3-7351-4ae5-b636-c6f6bb139e01%2Fsalat-med-koriander-og-mynte-gkrz.jpeg&w=750&q=75)
Denne salaten lager du på noen få minutter. Ta den gjerne med i en boks til lunsjen. Med koriander- og myntesmak passer den perfekt til pasta, og på tacobordet også, eller ha den som tilbehør til grillmaten.
ingredienser
- 3 stk tomat
- 1 stk agurk
- 1 stk rødløk
- 2 ss fersk mynte
- 4 ss koriander
- ½ stk lime
- 4 ss olivenolje
- 1 klype salt
- 1 klype pepper
fremsgangsmåte
- Skyll alle grønnsakene godt i kaldt vann.
- Skrell og kutt løken i små biter. Skjær tomat og agurk i terninger. Hakk koriander og mynteblader. Ha alt over i en stor salatbolle.
- Rett før du skal servere maten: Hell over limesaft og olivenolje, samt en klype salt og litt nykvernet pepper. Bruk salatbestikket til å blande alt ordentlig godt sammen, slik at det ser friskt og pent ut. Server med en gang.
oppskrifter med lignende ingredienser
![Bulgursalat med fetaost og granateple](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FIUuxJ5JhcdXmWX7DiZSOlXCHRzy1%2Frecipes%2F57647536-0f1a-4c92-9f63-d156c3a9ea94%2Fbulgursalat-med-fetaost-og-granateple-nuch.jpeg&w=640&q=75)
20 min
Juliesfoodie
Bulgursalat med fetaost og granateple
![Vegansk Jackfruit Taco](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTi4qzAUsjqPrcVtIFreXfvkirP23%2Frecipes%2F878d4c1c-bbfd-4c68-aa76-9317c2b8d654%2Fvegansk-jackfruit-taco-grcw.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Veganergutta
Vegansk Jackfruit Taco
![Crispy falafel i salatwraps](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2Fdbb83daf-cbbb-4b3d-b8fe-3574d15223f0%2Fcrispy-falafel-i-salatwraps-jpk1.jpeg&w=640&q=75)
40 min
Fattig.student
Crispy falafel i salatwraps
![Laksenachos](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2Fa34f9cb3-19be-4f9e-8fa7-d625bfe491e2%2Flaksenachos-lslg.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Fattig.student
Laksenachos
![Kotelettaco med maisstuing og tomatsalsa](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2Fc708bf15-0de5-49f7-a07a-880fb21c2fc6%2Fkotelettaco-med-maisstuing-og-tomatsalsa-aqsf.jpeg&w=640&q=75)
40 min
Fattig.student
Kotelettaco med maisstuing og tomatsalsa
![Laksa](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2F38CDB1aLLDOIeEX0vFm2kpHMv612%2Frecipes%2F21710865-ae75-4f7b-b400-54730722a97e%2Flaksa-96fj.jpeg&w=640&q=75)
60 min
Mat med smak
Laksa
![Kjøttboller og hjemmelaget tzatziki](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTpLt4uitcKU9iVExPlgyr8DUx3J2%2Frecipes%2F9b509d99-6c85-4f4d-8632-9017fe1e6f09%2Fkjottboller-og-hjemmelaget-tzatziki-bful.jpeg&w=640&q=75)
20 min
Fattig.student
Kjøttboller og hjemmelaget tzatziki
![Rødbetemarinert torske ceviche med fritert ris, grønn urte gazpacho, eple og fennikel slaw](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2F38CDB1aLLDOIeEX0vFm2kpHMv612%2Frecipes%2F37492361-6267-4685-9db7-48935c3d86e5%2Frodbetemarinert-torske-ceviche-med-fritert-ris-gronn-urte-gazpacho-eple-og-fennikel-slaw-pjqc.jpeg&w=640&q=75)
160 min
Mat med smak