Dette rundstykke juletreet er fult av rester fra kjøleskapet. Perfekt for romjula der restene hoper seg opp i kjøleskapet. Ved å sette sammen rundstykkene som et juletre blir det kjempekult å sette på lunsj bordet.
ingredienser
- 200 g hvetemel
- 150 g havregryn
- 150 g sammalt hvetemel
- 1 ts honning
- 1 ts salt
- 60 g smør
- 3 dl melk
- 1 pk gjær
- 1 stk krydderurt
fremsgangsmåte
- Kjør alle ingrediensene sammen i en kjøkkenmaskin.
- La stå og heve til dobbel størrelse.
- Del opp i rundstykker, våre veier 54 g pr stykk.
- Skjevle det ut og ha i alt du har av rester. Vi hadde skinke og ost i våre.
- Legg de i juletre formasjon. Start med et rundstykke som stjerne, to i neste rekke, så tre osv. Det er viktig å ha litt mellomrom mellom rundstykkene, da de vil heve videre. Etterhev i 30 minutter.
- Stekes på 200 grader i 10- 15 minutter.
