Sukkerfri, brente julenøtter

av Linda Stuhaug
Vegansk
Glutenfri
20 min
Sukkerfri, brente julenøtter

ingredienser

  • 100 g mandler
  • 100 g valnøtter
  • 100 g hasselnøtter
  • 1 ss smør
  • 3 ss sukrin gold
  • 1 ts kanel
  • 3 klype flaksalt

fremgangsmåte

  1. Sett ovnen på 180 grader, over-undervarme. Fordel nøttene på eit steikebrett med bakepapir og forsteik i 6-8 minutt, til dei begynner å bli gylne. Ha nøttene over i en bolle.
  2. Vend inn smelta smør, sukrin gold, kanel og knust flaksalt. Fordel nøttene over steikebrettet med bakepapir igjen.
  3. Sett deretter nøttene tilbake i ovnen. Steik i 6-8 minutt, eller til en god brunfarge (pass på at dei ikkje svir seg!). Avkjøl nøttene på steikebrettet.
  4. Etter nøttene er avkjølt blir dei crunchy. Oppbevar i ei glasskrukke i kjøkkenskapet.
annonse