Raske bakte poteter

av Fattig.student
Kjøtt
Glutenfri
40 min
Porsjoner
1
Raske bakte poteter

ingredienser

  • 3 stk poteter
  • 200 g bacon i terninger
  • 1 fedd hvitløk
  • 1 dl creme fraiche
  • 1/3 stk purreløk

fremgangsmåte

  1. Kok poteter i godt saltet vann i cirka 10-15 minutter. Stikk masse hull i potetene med en gaffel, pensle over olje eller smør og stek i stekeovnen på 200 grader i cirka 20 minutter.
  2. Stek bacon i terninger i en stekepanne.
  3. Finhakk hvitløk og tilsett i en skål med creme fraiche. Bland sammen og smak til med salt og pepper.
  4. Kutt opp purreløk.
  5. Server bakte poteter med sprøstekt bacon, purre og creme fraiche.
annonse