Pizza pepperoni

av Pia Haugseth
Kjøtt
90 min
Pizza pepperoni
Pizza pepperoni er en klassiker vi aldri blir lei! Er du litt crazy – pimper du denne pizzaen opp med litt grønnsaker om du har noe liggende i kjøleskapet. Ananas? Ja, takk! ;)

ingredienser

  • 3 1/2 dl hvetemel
  • 1/4 pk tørrgjær
  • 1/4 ts salt
  • 1 1/2 dl lunkent vann
  • 1 dl pizzasaus
  • 100 g ost
  • 70 g pepperoni

fremgangsmåte

  1. Bland sammen hvetemel, tørrgjær, salt og lunkent vann i en bolle og elt deigen i cirka 10 minutter.
  2. La deigen heve i cirka 45-60 minutter.
  3. Kjevle ut deigen, legg over på et stekebrett ikledd bakepapir og topp med pizzasaus, revet ost og pepperoni. Stek midt i ovnen på 250 grader i cirka 10-15 minutter.
annonse