![Lavkarbo Pizza Grandiosa](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FFqhIweycKsYqdFB6bBW1Z2fttMG3%2Frecipes%2F59c675f4-3881-45d7-853d-c08fc10a61b1%2Flavkarbo-pizza-grandiosa-8nhl.jpeg&w=750&q=75)
Dette er en lavkarbo variant av pizza Grandiosa! Denne oppskriften gir to små pizzaer.
ingredienser
- 1 stk egg
- 7 g kokosmel
- 1 ts bakepulver
- ½ ts salt
- 40 g havrefiber
- 1 ss matolje
- 1 ss fiberhusk
- 1 ss tørket oregano
- ½ dl kremfløte
- ¾ dl rømme
- 1 ts eplesidereddik
pizzabunn:
- 1 ss tørket oregano
- 2 ss tomatpure
- 5 ss kaldt vann
- ½ ts pepper
- 1 ts hvitløkspulver
- ½ ts salt
pizzasaus:
- 4 skiver kokt skinke
- 150 g revet ost
- ½ stk rød paprika
topping:
fremsgangsmåte
- Start med å vispe egg i ca 5 minutt, jeg bruker kjøkkenmaskin med ballongvisp.
- Jeg bytter ballongvispen med eltekrok og heller de tørre ingrediensene oppi med egget.
- Tilsett rømme, kremfløte og edikk.
- La kjøkkenmaskinen gå på lav fart.
- Dersom deigen er for våt fortsatt kan du tilsette litt mer havrefiber/kokosmel, eventulet litt mer veske om deigen er veldig tørr og smuldrete.
- La deigen stå i ca 5 minutt (psyllium /fiber husk trenger noen minutter så blir deigen fastere) så har du en fast deig det skal være mulig å jobbe med.
- Rull to boller av deigen og press deigen flat mellom to bakepapir (ha gjerne litt matolje på hvert bakeark så deigen ikke klister seg fast)
- Press deigen ut i en sirkel form (kan gjerne bruke kjevle også, men hender går fint).
- Jeg la en tallerken oppå hver pizzabunn og skar med et pizzahjul rundt hver bunn så pizzaene ble runde.
- Spray eller smør med litt matolje over bunnene og forstek i stekeovn (200 grader i ca 20 minutter) eller airfryer (180 grader i 8 minutter)
- Bland sammen alle ingrediensene til pizzasausen, smak til med salt og krydder.
- Ta pizzaen ut og smør pizzasaus over bunnen.
- Dryss revet ost over og topp med oppskjært skinke og paprika.
- Stek pizzaen videre i stekeovn (180 grader ca 10 minutter) eller i airfryer (150 grader 5 minutter, på feks reheat programmet).
oppskrifter med lignende ingredienser
![Sprø mozzarella kuler med sur søt chili saus](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2F38CDB1aLLDOIeEX0vFm2kpHMv612%2Frecipes%2F81f0cc98-b795-40a4-916b-933f50bce7dc%2Fspro-mozarellakuler-eve4.jpeg&w=640&q=75)
60 min
Mat med smak
Sprø mozzarella kuler med sur søt chili saus
![Lavkarbovennlige fastelavn boller](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FFqhIweycKsYqdFB6bBW1Z2fttMG3%2Frecipes%2F5f45fa94-4f05-4bdf-b020-ce20212833bc%2Flavkarbovennlige-fastelavn-boller-w7p8.jpeg&w=640&q=75)
40 min
Katrine Stenhjem
Lavkarbovennlige fastelavn boller
![Spisskål med yoghurtsaus](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FEVtgMjAE4WVi0beYuQMeF36YegA2%2Frecipes%2F3a090ab2-bf7c-4e8e-9770-804b28078b65%2Fspisskal-med-yoghurtsaus-eqfl.jpeg&w=640&q=75)
40 min
Golalah Abbasi
Spisskål med yoghurtsaus
![Spareribs med hjemmelaget BBQ saus](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FcqXEk7tljfddNb9kck93w7D3pzF2%2Frecipes%2F3f9783a7-de47-4b5d-8a5b-491b1c002c9f%2Fspareribs-med-hjemmelaget-bbq-saus-rujb.jpeg&w=640&q=75)
180 min
Gode greier
Spareribs med hjemmelaget BBQ saus
![Potetvafler](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2Flu8B36aIvZMIoVyy4J6mSavSYqY2%2Frecipes%2F038ef066-2739-4746-b0af-54a5176adb71%2Fpotetvafler-homn.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Matklubben Trondheim
Potetvafler
![Glutenfri pumkinpie](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FaVPkVgah3VfupDRO3bCU2EgVapp2%2Frecipes%2Fb1fbf363-a256-4351-abe1-a5575ee8103d%2Fglutenfri-pumkinpie-1p5s.jpeg&w=640&q=75)
50 min
Pappa uten gluten
Glutenfri pumkinpie
![Gresskar taco](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FFqhIweycKsYqdFB6bBW1Z2fttMG3%2Frecipes%2Fd5d50741-61ec-484c-8ddb-9b6104f47c47%2Fgresskar-taco-x-dd.jpeg&w=640&q=75)
30 min
Katrine Stenhjem
Gresskar taco
![Shrimp tacos](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FQdz2q68ewXWf03uNVwEqTtnoYxG3%2Frecipes%2F3b73e686-9e48-4ae7-a7e2-ed7c38dc5b46%2Fshrimp-tacos-zbyi.jpeg&w=640&q=75)
90 min
fysen på