![Pistache-knuter](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTi4qzAUsjqPrcVtIFreXfvkirP23%2Frecipes%2F722f5481-42e9-49a8-b96c-2c37a94c1cdf%2Fpistache-knuter-zxiu.jpeg&w=750&q=75)
Disse er, om vi får sagt det selv, hakket bedre enn våre populære vaniljeboller. Ergo: Du må prøve dem ut. Denne oppskriften bruker usaltete pistasjnøtter.
ingredienser
- 550 g hvetemel
- 100 g brunt sukker
- 1 ts salt
- 2 ts bakepulver
- 2 ts vaniljesukker
- 160 g vegansk smør
- 3 dl usøtet soyamelk
- 1 stk tørrgjær
- 60 g pistasjnøtter
- 60 g melis
- 1 ss sitronsaft
fremsgangsmåte
- Bland de tørre ingrediensene, minus melisen, i en stor bolle.
- Varm opp melk og 100 gram av smøret i en liten kasserolle til romtemperert. Lager du en større eller mindre porsjon må du beregne hvor mye gram det tilsier. Ha det deretter over i bollen med de tørre ingrediensene, og kna godt til du får en smidig deig. La det heve under et kjøkkenhåndkle i ca. 1 time.
- Begynn på pistasjkremen. Mal nøttene i en food-processor til fint. Ha deretter oppi resten av smøret, melis og sitronsaft og kjør til du får en seig masse.
- Forvarm ovnen til 225 grader, over- og undervarme.
- Kjevle ut deigen til en stor kvadrat på ca. 40 x 40 cm.
- Smør kremen over den ene halvparten, og brett så den andre halvparten over.
- KUTT OPP deigen i 15 like store emner. Vri deretter emnene før du lager en knute. Om du vil kan du sjekke posten på Instagram for å se video for fremgangsmåte.
- La stå i ovnen på midterste nivå og stek i ca. 10-15 min til bollene får en gyllenbrun overflate. Avkjøl.
- Finhakk pistasjenøtter og dryss over bollene før du avslutter med et dryss melis.
oppskrifter med lignende ingredienser
![Gresskar cupcakes med brunet smør -og kremost frosting](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FcqXEk7tljfddNb9kck93w7D3pzF2%2Frecipes%2Fbf5146e6-3208-4ddf-97da-a0804192a1b8%2Fgresskar-cupcakes-med-brunet-smor-og-kremost-frosting-eqz5.jpeg&w=640&q=75)
25 min
Gode greier
Gresskar cupcakes med brunet smør -og kremost frosting
![Veganske kanelboller med kremostglasur](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FxQv4BqKWxlPxfOOJXTXmKoa5czc2%2Frecipes%2F6970e39c-6971-4f81-ab5f-09d0bb15e77c%2Fveganske-kanelboller-med-kremostglasur-7-mk.jpeg&w=640&q=75)
870 min
Veganske fristelser
Veganske kanelboller med kremostglasur
![Banankake med sjokoladeostekrem](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FIUuxJ5JhcdXmWX7DiZSOlXCHRzy1%2Frecipes%2F5c782034-915b-432c-a0b8-b77b8fede4b0%2Fbanankake-med-sjokoladeostekrem-qo_f.jpeg&w=640&q=75)
50 min
Juliesfoodie
Banankake med sjokoladeostekrem
![Vegansk Eplekake](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FTi4qzAUsjqPrcVtIFreXfvkirP23%2Frecipes%2F06579c4c-d38a-4b11-9829-f72468806084%2Fvegansk-eplekake-433s.jpeg&w=640&q=75)
90 min
Veganergutta
Vegansk Eplekake
![Red velvet cookies](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2F6ZRhqPOVXpejJVoisiH1hVTX9gl1%2Frecipes%2F9c7c9d5c-57af-4a65-af7b-22b9931bbe3b%2Fred-velvet-cookies-gk3j.jpeg&w=640&q=75)
150 min
Mathea Bjørndalen
Red velvet cookies
![Fastelavensboller med ostekrem og salt karamell](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2FcqXEk7tljfddNb9kck93w7D3pzF2%2Frecipes%2F2c161b00-54f5-4539-8711-41021f6c8209%2Ffastelavensboller-med-ostekrem-og-salt-karamell-ucqp.jpeg&w=640&q=75)
120 min
Gode greier
Fastelavensboller med ostekrem og salt karamell
![Fastelavensboller med marsipan- og kremfyll](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2Fq2Yh1ZxT4oYrXMvHWiHODhAI3Y92%2Frecipes%2Ffa6f0776-2b2c-43ba-8b8f-cd760d56688a%2Ffastelavensboller-med-marsipan-og-kremfyll-dsrd.jpeg&w=640&q=75)
180 min
Fruityfriendly
Fastelavensboller med marsipan- og kremfyll
![Berlinerboller m/bringebærsyltetøy](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fstorage.googleapis.com%2Fsulten-media-storage%2F6ZRhqPOVXpejJVoisiH1hVTX9gl1%2Frecipes%2Fe5c6e0f1-7001-4c37-8c53-a0fe5c1efdaf%2Fberlinerboller-tq-z.jpeg&w=640&q=75)
300 min
Mathea Bjørndalen