Nudler med peanøtt- og hvitløksaus

av Eat More Plants
Vegansk
Vegetar
Melkefri
15 min
Nudler med peanøtt- og hvitløksaus

ingredienser

  • 1/2 ss peanøttsmør
  • 1/4 ss sesamolje
  • 1/4 ss lønnesirup
  • 1/4 ss sriracha
  • 1/2 ss riseddik
  • 1 ss soyasaus
  • 1/2 ss vann
  • 1/4 fedd hvitløk
  • 1/4 ss ingefær
  • 60 g tofu
  • 1/4 stk paprika
  • 40 g sopp
  • 60 g nudler

fremgangsmåte

  1. Tilsett peanøttsmør, sesamolje, lønnesirup, sriracha, riseddik, soyasaus, vann, finhakket hvitløk og finhakket ingefær i en liten skål. Rør godt med en gaffel.
  2. Smuldre tofuen med hendene. Stek paprika, tofu og sopp i en stekepanne i 5-7 minutter.
  3. Kok nudlene som anvist på pakken.
  4. Ha nudlene over i stekepannen.
  5. Hell sausen over nudlene og bland godt. Nyt!
annonse