Pastasalat med kylling

av Fattig.student
Fjærkre
40 min
Pastasalat med kylling

ingredienser

  • 1 fedd hvitløk
  • 2 dl rømme
  • 1/2 ts salt
  • 1/2 ts pepper
  • 100 g pasta penne
  • 200 g kyllingfilet
  • 1/2 stk rødløk
  • 1/2 pk cherrytomater
  • 1/2 pk grønnkål

fremgangsmåte

  1. Finhakk hvitløk og tilsett i rømme sammen med salt og pepper. Bland sammen og sett til side.
  2. Kok opp pasta penne etter anvisning på pakken.
  3. Stek kyllingfilet i en stekepanne med ønsket krydder.
  4. Kutt opp rødløk og cherrytomater, og massere oppkuttet grønnkål så den blir myk.
  5. Skyll pasta penne i kaldt vann så den kjøles ned og ikke klebrer seg.
  6. Bland sammen pasta penne, kylling og grønnsaker sammen i en bolle og vend inn rømmedressingen.
annonse