Obs! Dersom du følger ukemenyen, så må du sette bort 1/3 av spagettien og ta vare på beina fra kyllinglårene. De skal brukes i andre middager denne ukemenyen.
ingredienser
- 1 ½ dl vann
- 1 ½ dl matfløte
- 1 håndfull grønnkål
- 1 stk løk
- 1 fedd hvitløk
- 300 g spagetti
- ¼ ts chiliflak
- 2 stk kyllinglår
fremsgangsmåte
- Krydre kyllinglårene med salt, pepper og chiliflak.
- Varm opp stekepannen og brun kyllinglårene sammen med olivenolje eller smør i cirka 5 minutter på begge sider.
- Ta kyllinglårene ut av stekepannen.
- Kok spagetti etter anvisning på pakken.
- Finhakk hvitløk og løk og stek i stekepannen du stekte kyllinglårene i, sammen med olivenolje eller smør.
- Tilsett finhakket grønnkål i panna og stek til den begynner å krympe noe sammen, før du tilsetter fløte, vann og kyllinglårene. La stå og småputre i 10 minutter.
- Serveres med spagetti.
