Eggerøre og sprø, ovnstekt bacon

av Fattig.student
Kjøtt
Glutenfri
15 min
Eggerøre og sprø, ovnstekt bacon

ingredienser

  • 2 skiver bacon
  • 1/2 stk egg
  • 1/4 ss kremfløte

fremgangsmåte

  1. Legg bacon på stekebrett ikledd bakepapir og stek midt i ovnen på 220 grader i 10-15 minutter. Å steke bacon i stekeovnen er perfekt om du ikke ønsker at verken deg eller huset skal lukte røkt.
  2. Visp sammen egg, fløte og ønsket mengde salt og pepper. Stek i en stekepanne på middels varme sammen med smør. Skrap bunnen av stekepannen med enstekespade helt til all eggerøre er ferdig stekt.
annonse